[※]たかきび　1kg

食物繊維、ミネラル、ポリフェノールを含む女性におすすめの雑穀です。

別名コーリャン・もろこし。粒が3～6ｍｍの雑穀で、赤くモチモチしています。弾力のある食感とコクのある味です。マグネシウムが豊富で、小豆との組み合わせで吸収率がUPします。

【お召し上がり方法】
水に浸してから鍋で炊きます。御飯と炊く場合には2割ほど混ぜてください。赤飯のような色になります。
サラダやスープの具として。また、たかきびは畑のひき肉ともよばれるように、 炊いてからハンバーグ等挽き肉のかわりにもご利用いただけます。





健康にも美容にも良いとされる　たかきびは、美味しいだけでなく、食卓の主役にもなる逸品です。

※調理や保存の際は、冷暗所での保管をお勧めいたします。

大地の恵み、[※]たかきびをご紹介します。[※]たかきびは、自然の恵みにこだわった栽培方法で育てられた、しっかりとした味わいの玄米です。豊かな風味と食感をお楽しみいただけます。

[※]たかきびの生産には、地域の農家さんとの綿密な協力が欠かせません。自然環境への配慮や作物の品質向上に取り組む農家さんとのパートナーシップは、[※]たかきびの美味しさを引き出すために欠かせないものです。

[※]たかきびは、新潟県の広大な畑で栽培されています。四季折々の風景や自然のめぐみを感じながら作られたお米は、心も満たしてくれる一粒です。

穀物の女王とも呼ばれる「[※]たかきび」の魅力をぜひご堪能ください。健康にも美容にも良いとされる[※]たかきびは、美味しいだけでなく、食卓の主役にもなる逸品です。

※調理や保存の際は、冷暗所での保管をお勧めいたします。